Bachtl z'Nöstling

Farm Stay

Address

Family Madeleine Eiersebner
Nöstling 1
4661 Roitham am Traunfall

Salzkammergut Region, Upper Austria

Contact

+43 676 9390130 Send an Email

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Highlights

  • 🐄 Authentic farm live from up-close

    Feed the cows, watch them being milked, pet the calves - here you're part of farm life!

  • 🧀 Cheese and dairy products

    Fresh milk, yoghurt and cheese from our cows' milk - from the barn to our private dairy and on your breakfast table.

  • 🛏️ Stylish comfort rooms with farm views

    Country style and modern furnishings, private bathroom, Wi-Fi, TV - ideal places to relax and unwind.

  • 🌊 Waterfall nearby

    Take a walk to the majestic Traunfall waterfall - feel the water's energy and be amazed.

Gastgeber: Madeleine und Thomas Eiersebner vom Bachtl z'Nöstling in Roithham am Traunfall | © Urlaub am Bauernhof Oberösterreich / Eiersebner

What we do, we do it with love and passion - for our animals, our products and for people who cherish authenticity.

Madeleine & Thomas

About Us

Willkommen am Hof – Natur genießen, Ruhe finden, Zeit teilen

Servus bei uns am Hof!
Wir – Madeleine und Thomas – führen unseren Familienbetrieb mit drei Generationen in Roitham am Traunfall. Was bei uns zählt? Ein ehrliches Miteinander, ein bewusster Umgang mit Tier und Natur und das schöne Gefühl, gemeinsam etwas Echtes zu schaffen.

Unser Herz schlägt für unsere Tiere – besonders für unsere Fleckviehkühe, die in einem modernen Laufstall mit viel Platz und Ausblick auf grüne Wiesen leben. Ihre Milch veredeln wir direkt am Hof zu Joghurt, Käse und anderen Köstlichkeiten – die du als Gast natürlich verkosten kannst.

Ab 2026 öffnen wir unsere Türen für Urlaubsgäste. Dich erwarten drei liebevoll eingerichtete Zimmer mit eigenem Bad, geteiltem Wohn- und Kochbereich und dem ländlich-modernen Stil, den wir selbst so mögen: klar, natürlich, gemütlich.

Am Hof kannst du…
🐄 beim Melken zusehen oder mit dem Kälbchen auf Tuchfühlung gehen,
🧀 deinen Lieblingskäse entdecken,
☀️ im Liegestuhl die Sonne auf der Nase spüren oder
🥛 einfach das Hofleben auf dich wirken lassen.

Rundherum – Natur erleben, Ruhe genießen

Unser Hof liegt ruhig am Ortsrand von Roitham, umgeben von Wiesen, Wald und Wasser – genau gesagt: nicht weit vom beeindruckenden Traunfall, einem echten Naturspektakel, das du bequem zu Fuß oder mit dem Rad erreichst.

Ob Wandern entlang der Traun, Radfahren durch die sanften Hügel oder ein Abstecher ins nahegelegene Salzkammergut – bei uns bist du mittendrin in einer Region, die Erholungssuchende ebenso begeistert wie Naturfreunde.

Tipps aus der Umgebung:

  • Traunfall – spektakuläre Wasserfälle mit Aussichtsplattform
  • Natur-Badeplätze an der Traun – glasklares Wasser zum Abkühlen
  • Rad- und Wanderwege direkt ab Hof
  • Ortskern Roitham – Bäcker, Gasthaus & Dorfladen gut erreichbar
  • Gmunden am Traunsee – nur 15 Minuten mit dem Auto

Urlaub mit Herz

Bei uns bist du nicht einfach Gast – du bist mittendrin im Hofleben. Du darfst Fragen stellen, zuschauen, mithelfen oder dich einfach zurückziehen. So wie du willst.
Wir freuen uns, wenn du bei uns ein Stück Landliebe findest – ganz ohne Kitsch, aber mit viel Gefühl.

Schön, dass du da bist.

Madeleine & Thomas mit Familie

Farm products and catering

Milch & Käse – handgemacht, ehrlich, regional
Unsere Produkte erzählen die Geschichte unseres Hofes – und vor allem: die unserer Kühe. Denn was bei uns in der Käsekammer landet, beginnt im Stall: mit hochwertigem Futter, viel Platz und gesunden Tieren.

Wir verarbeiten die frische Rohmilch direkt am Hof zu feinen Spezialitäten wie:

  • Naturjoghurt
  • Schnittkäse
  • Rotschmierkäse
  • pasteurisierter Milch im Glas

Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe, dafür mit viel Handarbeit, Geduld und Leidenschaft. Du kannst unsere Produkte direkt bei uns am Hof, über ausgewählte Partnerbetriebe oder im Dorfladen in Roitham genießen.

Als Gast bist du eingeladen, zu kosten, zu fragen – und vielleicht deinen neuen Lieblingskäse zu entdecken.

Animals

Begegnungen mit unseren Kühen – ganz nah, ganz echt
Unsere Fleckviehherde ist das Herzstück des Hofes – jede Kuh hat ihren Platz, ihren Charakter und ihre Geschichte. Im modernen Laufstall mit viel Bewegungsfreiheit kannst du das ruhige Wiederkäuen, das sanfte Muhen und das zufriedene Dösen aus nächster Nähe erleben.

Hast du schon einmal beim Melken zugesehen? Oder ein Kälbchen gestreichelt? Bei uns wird Landwirtschaft erlebbar – für kleine und große Gäste. Besonders beliebt sind die kurzen Begegnungen im Stall: ein Blick in die Futterkammer, ein neugieriger Nasenstupser oder einfach ein Moment, in dem du mitten im Hofleben stehst.

Mit Respekt und Liebe begleiten wir unsere Tiere Tag für Tag – und das spürt man.

Facilities

At the Property

  • Garden / Meadow
Certifications

Gutes vom Bauernhof stands for high-quality, controlled products directly from the farm - regional, fresh and genuinely Austrian.

Our Prices and Deals

Choose an arrival and departure date and add the number of guests to see prices.

1 - 2 People

🛌 Die zwei großen Zimmer – großzügig & behaglich

Unsere beiden großen Gästezimmer laden dich zum Ankommen und Wohlfühlen ein. Sie bieten:

  • Ein großes, komfortables Doppelbett für erholsame Nächte
  • Eigenes Badezimmer mit großer, begehbarer Dusche, Fön und Handtüchern
  • Couch zum Entspannen
  • Flachbildfernseher & WLAN – für deine Auszeit mit Komfort
  • Nichtraucherzimmer, ländlich-modern gestaltet
  • Zugang über ein elektronisches Schlüsselsystem
  • warme Farben, natürliche Materialien und liebevolle Details, die Ruhe und Geborgenheit schenken

Diese Zimmer sind ideal für Paare, ruhesuchende Einzelreisende oder auch für Freunde, die gemeinsam unterwegs sind.

🏡 Gemeinschaftsbereich – zusammenkommen & genießen

Alle drei Zimmer teilen sich eine voll ausgestattete Küche sowie einen hellen Aufenthaltsraum mit Platz für gemeinsame Stunden. Ob beim Frühstück, beim Spielen oder einfach für ein Gespräch zwischendurch – hier begegnet man sich.

Facilities

  • Garden view
  • Shower
  • Hairdryer
  • Television
  • Microwave
  • Toaster
  • Beverages sold on the premises
  • Kitchenette
  • Kitchen
  • Cookware / Utensils
  • WiFi
  • Main building
  • King size bed

Availabilities

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1 - 2 People

Das kleine Zimmer – kompakt & durchdacht

Unser kleines Zimmer ist die perfekte Wahl für alle, die es gerne einfach und funktional haben – mit viel Charme auf wenig Raum.
Ausstattung:

  • 140 cm breites Bett – ideal für Alleinreisende oder gemütliche Zweisamkeit
  • Eigenes Badezimmer mit begehbarer Dusche, Fön und Handtüchern
  • Bequemer Fernsehsessel statt Couch
  • Flachbildfernseher, WLAN, Nichtraucherzimmer
  • Zugang mit elektronischem Schlüsselsystem
  • Warme Farben, natürliche Materialien und liebevolle Details, die Ruhe und Geborgenheit schenken

🏡 Gemeinschaftsbereich – zusammenkommen & genießen

Alle drei Zimmer teilen sich eine voll ausgestattete Küche sowie einen hellen Aufenthaltsraum mit Platz für gemeinsame Stunden. Ob beim Frühstück, beim Spielen oder einfach für ein Gespräch zwischendurch – hier begegnet man sich.

Facilities

  • Garden view
  • Shower
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