Pinzgau

Robust, widerstandsfähig und fruchtbar – die Rede ist hier nicht von der heimischen Bevölkerung, sondern von weitum bekannten Pinzgauer Rind.

In vielen Ländern – weltweit – ist diese spezielle Rindviehart vertraut und geschätzt, da sie sich leicht an die jeweiligen Bedingungen anpassen kann. Optisch leicht erkennbar aufgrund der kastanienbraunen Farbe und der Weißzeichnung u.a. auf Rücken und Bauch ist es von den großen und zahlreichen Weideflächen im Pinzgau nicht mehr wegzudenken. Doch diese Salzburger Region hat noch vieles andere zu bieten: u.a. für Bergfexe jedweder Art. Die Steinberge mit dem Steineren Meer, das an vor langer Zeit erstarrte Wellen erinnert oder die Grasberge mit der grünen, sanften Bergwelt, reich an Almgebieten. Die Glocknergruppe reizt den Hochalpinisten und Wanderer können den Pinzgauer Höhenweg in mehreren (Tages)Etappen erobern. Auch das Hochkönig-Bergmassiv ist ein wahres Eldorado für Wander- und Kletterfreaks.
Faszinierende Naturerlebnisse findet man im Nationalpark Hohe Tauern, dem größten Schutzgebiet der Alpen. Und auf den höchsten Berg Österreich – den Großglockner (3.798 m), gelangt man über die atemberaubende Großglockner Hochalpenstraße.
28 Gemeinden umfasst der Pinzgau, wobei man in jedem Ort – und nicht nur in den Zentren Saalfelden, Zell am See und Mittersill - kulturelle Kleinodien entdecken kann. Die Volkskultur nimmt im gesellschaftlichen Leben breiten Raum ein: Manches opulent wie etwa das Schönperchten- bzw. Trestererbrauchtum, das in den Rauhnächten in Zell am See, Stuhlfelden oder Unken stattfindet, manches (beinahe) im Verborgenen. So zählt etwa das Heilwissen der Pinzgauerinnen zum nationalen immateriellen Kulturerbe. 2005 schriftlich dokumentiert, erfährt man im Pinzgau u.a. allerlei über den Gebrauch von Pech- und Arnika-Tinkturen oder über das Johannisöl – eben überlieferte Volksmedizin für die Praxis.